Menu điện tử là xu hướng lựa chọn hàng đầu giúp doanh thu tăng một cách đáng kể. VDS cung cấp giải pháp biến Tivi thông thường thành menu điện tử đơn giản và tiết kiệm.
Những địa điểm như nhà hàng, quán ăn, quán cafe, tiệm trà sữa có lẽ đã quá quen thuộc với những menu in ấn bằng giấy dành cho khách hàng. Tuy nhiên, hiện nay rất nhiều nhà hàng đã dần dần thay thế menu giấy đơn thuần thành Menu điện tử với những hình ảnh sinh động, bắt mắt giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và chọn món nhiều hơn. Chỉ với một thay đổi nhỏ nhưng đã khiến doanh thu của nhà hàng tăng một cách đáng kể. Hãy cùng VDS tìm hiểu về loại hình menu đặc biệt này trong bài viết ngày hôm nay nhé!
1. Sự phát triển từ menu giấy đến menu điện tử
Menu là một trong những điều không thể thiếu tại các nhà hàng và các địa điểm ăn uống. Một trong những loại hình phổ biến đó chính là menu giấy. Với chức năng như một công cụ để khách hàng theo dõi danh sách món, xem giá, lựa chọn món ăn phù hợp với nhu cầu và sở thích, những menu giấy đã trở nên vô cùng quen thuộc đối với thực khách khi đặt chân tới nhà hàng.
Qua thời gian, nhiều hình thức truyền tải thông tin khác được ra đời như menu được in trên các tấm bạt lớn để dán lên tường, menu theo dạng cuốn sổ giấy, menu đặt trong standee nhỏ để trên bàn,.. Mặc dù in ấn là hình thức phổ biến hiện nay, tuy nhiên nó chưa thực sự tối ưu vì thiếu linh hoạt trong quá trình sử dụng. Khi có nhu cầu đổi tên, sửa giá, thêm món,…chủ tiệm cần in lại menu hoàn toàn mới hoặc chỉnh sửa bằng các cách thủ công như dán băng keo, viết đè,.. vô cùng tốn kém và thiếu chuyên nghiệp. Vì vậy, menu điện tử đã được ra đời để khắc phục những nhược điểm đó, đồng thời mang đến nhiều lợi ích vượt trội.
2. Menu điện tử là gì?
Màn hình bảng giá điện tử hay Menu điện tử (Digital Menu Boards) là lựa chọn vô cùng phổ biến cho các nhà hàng hiện nay. Menu điện tử mà một dạng thực đơn được tạo ra nhờ công nghệ hiện đại, thường được trình chiếu trên các màn hình lớn tại quầy để khách hàng dễ dàng cân nhắc và order món.
Menu điện tử được ra đời nhằm thay thế các menu giấy thông thường. Với ưu điểm có thể trình chiếu những video/hình ảnh sản phẩm, món ăn, thức uống bắt mắt với chất lượng hiển thị cao khiến khách hàng chú ý và upsell dễ dàng hơn.
Bảng giá minh bạch trong thực đơn điện tử tại nhà hàng cũng là yếu tố giúp tiệm hạn chế nhận những lời thắc mắc về giá cả từ khách hàng. Thêm vào đó, việc có thể dễ dàng thay đổi nội dung từ xa, bất cứ lúc nào, tại bất kỳ nơi đâu cũng giúp các nhà quản trị có thể dễ dàng quản lý hơn rất nhiều.
Để hiểu rõ hơn về menu điện tử, mời bạn đọc tham khảo tại: “BẢNG GIÁ KỸ THUẬT SỐ”
3. Một số hình thức phổ biến của menu điện tử
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều hình thức menu điện tử, có thể kể đến như: Menu trên bảng điện tử, Menu điện tử trên máy tính bảng/trên điện thoại, menu trên Self Order,… Hãy cùng VDS tìm hiểu chi tiết hơn về các loại hình menu phổ biến này nhé!
3.1 Menu trên bảng điện tử
Nhằm thay thế cho các menu được in trên tấm bạt lớn dán trên tường tại các cửa tiệm, Menu trên bảng điện tử hay Màn hình bảng giá điện tử (Digital Menu Boards) đã được ra đời.
Menu trên bảng điện tử thường được đặt tại vị trí quầy, phía sau thu ngân để khách hàng dễ dàng lựa chọn món. Những bảng menu điện tử lớn cho phép hiển thị nhiều thông tin về món ăn, giá cả, hình ảnh, sản phẩm mới và các chương trình khuyến mãi hơn. Đây là hình thức menu được hầu hết các doanh nghiệp lớn lựa chọn bởi bên cạnh việc báo giá rõ ràng với hình ảnh hiển thị sinh động, menu trên bảng điện tử còn là một kênh quảng bá vô cùng hiệu quả cho doanh nghiệp.
3.2 Menu điện tử trên máy tính bảng, trên điện thoại
Menu điện tử trên máy tính bảng/ điện thoại là hình thức menu được cài trên các thiết bị di động có thể cảm biến. Thông thường, nhân viên sẽ mang menu đến tận bàn và cho khách hàng trực tiếp lựa chọn món. Ngay sau khi order hoàn tất, các thông tin sẽ được chuyển trực tiếp đến quầy và nhà bếp, khách hàng có thể thoải mái lựa món, cân nhắc menu, tham khảo hình ảnh món ăn, kiểm soát giá cả và trực tiếp gửi yêu cầu đặt món mà không cần thông qua nhân viên. Hình thức này không chỉ giúp hình ảnh nhà hàng trở nên chuyên nghiệp, tiết kiệm được rất nhiều thời gian tư vấn cho khách mà còn mang lại một trải nghiệm vô cùng mới mẻ đối với khách hàng.
3.3 Menu điện tử trên các thiết bị tự đặt đồ Self Order
Đúng như tên gọi, Self Order là một màn hình menu cảm ứng giúp khách hàng có thể tự mình order nhanh chóng. Đây là loại màn hình phổ biến tại các nhà hàng, cho phép khách hàng có thể thấy rõ tên, hình ảnh và mức giá của từng món. Cũng giống như menu điện tử trên máy tính bảng, sau khi thực khách order xong, thông tin sẽ được chuyển trực tiếp đến quầy và nhà bếp, khách hàng có thể trực tiếp order nhanh chóng mà không cần chờ đợi nhân viên.
3.4 Menu điện tử dưới dạng quét mã QR Code
Đối với hình thức menu điện tử dưới dạng mã QR Code, khách hàng có thể sử dụng chính điện thoại cá nhân của họ để quét mã QR Code và truy cập vào hệ thống menu điện tử của nhà hàng. Tại đây, thực khách có thể xem món, hình ảnh, mức giá,… vô cùng tiện lợi. Mỗi bàn sẽ có một mã QR Code riêng, sau khi hoàn tất quá trình đặt món, tất cả các thông tin sẽ được chuyển đến hệ thống quản lý và quầy để xác nhận hoàn tất order. Với hình thức quét mã QR Code này, nhà hàng không chỉ tiết kiệm được chi phí nhân sự mà còn giảm thiểu được chi phí dành cho các thiết bị liên quan.
4. Cách thức hoạt động của thực đơn điện tử
Để có một Menu điện tử, doanh nghiệp cần chuẩn bị một màn hình TV và một nguồn đầu vào chẳng hạn như: Các giải pháp kết nối, Máy tính, Máy chiếu (Projector), Truyền hình cáp (Cable TV), USB.
USB là giải pháp được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên,việc trình chiếu quảng cáo bằng USB có rất nhiều nhược điểm bất cập cho doanh nghiệp.
+ Nội dung quảng cáo chỉ có thể hiển thị những graphic design đơn thuần, bất động, thiếu thu hút.
+ Quy trình sử dụng cũng vô cùng tốn thời gian. Mỗi ngày, người quản lý doanh nghiệp cần thực hiện rất nhiều thao tác: Tìm remote, lựa chọn qua từng chế độ, bấm chọn để mở menu danh mục trong USB và setup như vậy cho từng TV còn lại trong tiệm. Vô cùng tốn thời gian và thiếu chuyên nghiệp.
+ Khó khăn khi thay đổi vì nội dung không thể thay đổi từ xa. Mỗi khi muốn thêm món hoặc chỉnh sửa giá, anh chị cần: Bắc ghế lên cao gỡ USB sau màn hình, cắm vào máy tính chép dữ liệu vào hoặc thậm chí phải gửi đến nhà cung cấp để được setup và cập nhật những nội dung mới. Khi đó, TV của anh chị sẽ ở trong tình trạng OFF (tối thui) khiến khách hàng sẽ không thấy được thông tin quảng cáo. Đồng thời những chiếc màn hình đen còn có thể gây ra ấn tượng xấu đối với khách hàng, khiến hình ảnh của doanh nghiệp trở nên kém chuyên nghiệp.
Bên cạnh việc sử dụng USB, các doanh nghiệp nên biết đến giải pháp biến TV thông thường thành màn hình chuyên dụng của VDS để có thể thiết lập một màn hình quảng cáo chuyên nghiệp, đầy đủ các tính năng với chi phí đầu tư rẻ nhất.
5. Làm thế nào thiết lập menu điện tử thông minh và quản lý tập trung dễ dàng
Để thiết lập TV màn hình quảng cáo thông minh, anh chị cần chuẩn bị một màn hình TV và giải pháp của VDS. Trên thực tế, chỉ mất vài giây để kết nối giải pháp của VDS với màn hình TV có sẵn của quý anh chị. Quá trình thiết lập màn hình quảng cáo thông minh vô cùng đơn giản. Tất cả những gì anh chị cần làm là cắm thiết bị chuyên dụng vào cổng HDMI TV, sau đó cắm dây nguồn vào cổng USB TV. Và thế là TV màn hình quảng cáo thông minh của anh chị đã sẵn sàng.
Mỗi nhà hàng sẽ có một hệ thống quản lý thực đơn điện tử riêng. Sau khi khách hàng trực tiếp tick chọn món ăn, thông tin sẽ được đẩy lên hệ thống và được chuyển trực tiếp đến quầy và nhà bếp. Khách hàng có thể hoàn thành việc đặt món nhanh chóng mà không cần chờ đợi đến sự hỗ trợ từ nhân viên.
So sánh giải pháp VDS và sử dụng USB
Giải pháp màn hình quảng cáo thông minh của VDS có những tính năng vượt trội hơn hẳn những USB trình chiếu thông thường.
- Trình chiếu sản phẩm hấp dẫn với những Animation đẹp mắt và những video chuyên nghiệp, sống động được thiết kế riêng cho doanh nghiệp.
- Cập nhật thông tin nhanh chóng, tiện lợi, dễ dàng thay đổi chỉ với một vài thao tác ngay trên chiếc điện thoại của anh chị.
- Anh chị có thể chủ động thay đổi giá, cập nhật hình ảnh và video bất cứ khi nào, bất kể ở đâu.
- Có thể biến tất cả mọi màn hình Tivi trở thành màn hình quảng cáo chuyên nghiệp
- Và cuối cùng, giải pháp màn hình quảng cáo VDS mang đến cho anh chị một hình ảnh chuyên nghiệp, chỉnh chu cho doanh nghiệp, gây ấn tượng cho khách hàng và tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Để rõ hơn về những giải pháp thông minh mà VDS còn mang lại, mời bạn đọc tìm hiểu thêm giải pháp VDS.
6. Lý do nhà hàng, quán cà phê, tiệm nail cần trang bị menu điện tử
6.1 Tuổi thọ cao
Khác với các loại thực đơn thông thường cần in menu mới liên tục sau một thời gian sử dụng, thường bị phai màu, cong góc, dễ ướt, rách, mủn,… Menu quảng cáo có tuổi thọ cao hơn, ít tốn chi phí cho việc thay mới khi thay đổi nội dung hơn.
6.2 Dễ dàng thêm, xóa, sửa thông tin
Một trong những ưu điểm vượt trội của menu điện tử đó là dễ dàng thay thế, chỉnh sửa nội dung, giá cả, thêm bớt món hơn mà không tốn chi phí in ấn lại menu mới. Chỉ với một vài thao tác đơn giản, nội dung hiển thị trên menu điện tử đã có thể thay mới và cập nhật một cách dễ dàng.
6.3 Tăng doanh thu dễ dàng
Khoa học tâm lý về hình ảnh đã chứng minh rằng não bộ con người bị thu hút bởi hình ảnh nhiều màu sắc hay Video có hình ảnh chính vì vậy, menu điện tử hiển thị hình ảnh món ăn, dịch vụ, sản phẩm hấp dẫn và bắt mắt sẽ vô tình kích thích khách hàng quyết định chọn món nhanh chóng và mua thêm nhiều sản phẩm hơn. Đó là lý do khiến menu điện tử giúp tiệm tăng doanh thu dễ dàng.
6.4 Trình bày tốt hơn
Với menu màn hình thông minh, bên cạnh giá cả, anh chị có thể đính kèm các hình ảnh, video mô tả cho từng món ăn. Những sản phẩm được trình chiếu sinh động, đẹp mắt và nội dung đa dạng đã giúp khách hàng hiểu và thu hút khách hàng hiệu quả hơn, giúp doanh thu của nhà hàng tăng một cách đáng kể.
6.5 Tiết kiệm thời gian phục vụ
Với thông tin và hình ảnh sản phẩm được truyền tải sắc nét và sống động, bảng giá kỹ thuật số mà giúp khách hàng tưởng tượng được sản phẩm, dễ dàng theo dõi, nắm được giá cả và tiết kiệm thời gian tư vấn, giải đáp thắc mắc cho khách hàng hơn.
7. Đối tượng nên sử dụng menu điện tử để tăng doanh thu
Trên thực tế, Menu điện tử có thể được ứng dụng trong rất nhiều ngành nghề, đặc biệt là tại các nhà hàng, quán ăn, tiệm nails, quán cafe,.. Theo báo cáo trong năm 2021 về tương lai ngành nhà hàng của công ty dịch vụ tài chính và thanh toán kỹ thuật số tại Mỹ – Square – cho thấy có đến 88% nhà hàng cho biết họ sẽ cân nhắc đổi Menu truyền thống thành Menu điện tử. Không chỉ trình chiếu đẹp mắt, tiết kiệm chi phí. dễ dàng thay đổi mà menu điện tử còn giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và chọn món nhiều hơn, giúp doanh thu tăng trưởng hiệu quả hơn.
8. Giải pháp bảng giá kỹ thuật số thông minh của VDS
VDS là đơn vị chuyên cung cấp giải pháp biến TV thông thường thành bảng giá kỹ thuật số với nhiều lợi ích vượt trội. Với thông điệp trọn vẹn, chi phí tối ưu, setup dễ dàng, chỉnh sửa linh hoạt, VDS hứa hẹn sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho anh chị.
Quy trình sở hữu bảng giá kỹ thuật số thông minh cũng vô cùng đơn giản, tất cả những gì anh chị cần chuẩn bị là một màn hình TV có sẵn và giải pháp của VDS. Anh chị chỉ cần gửi tên món, bảng giá và hình ảnh sản phẩm cần thiết kế kèm hình ảnh chụp thực tế vị trí muốn đặt menu/ màn hình quảng cáo tại tiệm, VDS sẽ phác thảo hình ảnh trực quan và chỉnh sửa nội dung thiết kế cho tới khi anh chị cảm thấy hài lòng. Sau đó, VDS sẽ kết nối giải pháp với TV tại tiệm và xuất bản bảng giá kỹ thuật số lên màn hình. Và đó là cách để anh chị sở hữu một bảng giá kỹ thuật số thông minh.
9. Ứng dụng giải pháp menu điện tử VDS để tăng doanh thu cho cửa hàng
Theo một nghiên cứu của Hàn Quốc. ⅓ thực khách sẽ đặt những món đồ ăn mà họ thấy đầu tiên trên thực đơn nhà hàng.
Ứng dụng tâm lý phổ biến này vào kinh doanh, rất nhiều nhà hàng đã thay thế menu giấy đơn thuần thành menu màn hình thông minh với những hình ảnh sinh động và bắt mắt giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và chọn món nhiều hơn. Chỉ với một thay đổi nhỏ nhưng đã khiến doanh thu của nhà hàng tăng một cách đáng kể.
Copyright © by VDSignage.
